Info / Intox

"Les alcools forts augmentent l'alcoolémie plus rapidement." Info ou intox ?

Quelle que soit la boisson alcoolisée, un « verre » représente à peu près la même quantité d’alcool (contenances correspondant aux doses normalisées dans les débits de boissons).

25 cl de bière à 5° = 12,5 cl de vin de 10° à 12°= 3 cl d’alcool distillé à 40° (whisky, anisette, gin) = environ 10 g d’alcool pur.

Chaque verre consommé fait monter le taux d’alcool de 0,20 g à 0,25 g en moyenne. Ce taux peut augmenter en fonction de l’état de santé, le degré de fatigue ou de stress, mais aussi le tabagisme ou simplement les caractéristiques physiques de la personne : pour les plus minces, chaque verre peut représenter un taux d’alcool de 0,30 g.